クッキングガイド

24日(木)−夏野菜とベーコンのフィットチーネ 455kcal/約10分
夏野菜とベーコンのフィットチーネ 材料(4人分)
パスタ(フィットチーネ)320g ベーコン60g グリーンアスパラガス10本 グリーンピース50g トマト小2個 A(にんにく(みじん切り)1片分 唐辛子2本) オリーブ油大さじ2 ブイヨン1と1/3カップ 塩適宜

作り方

  1. ベーコンは粗みじんに、アスパラは斜め切り、トマトはざく切りにする。
  2. 塩を加えた熱湯でパスタをゆで、表示時間の3分前にグリーンピースを加えてゆであげる。
  3. 油を熱してAを炒め、1とブイヨンを加えてひと煮する。
  4. 水をきった2を加える。
  5. お好みで粉チーズをふる。

※調理時間は目安にして下さい。計量機器は、1カップ=200cc、大さじ1=15cc、小さじ1=5cc。
クッキングガイドで、使用するだしは特に表記のない場合、昆布、かつお風味のものです。



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