作り方

1. ぶりとまぐろは、薄く切る。
2. 丼にごはんをよそい、青じそを敷き、1、甘えび、いくらを盛り、かいわれ菜を添える。合わせたAとわさびでいただく。

※調理時間は目安にして下さい。計量機器は、1カップ=200cc、大さじ1=15cc、小さじ1=5cc。
クッキングガイドで、使用するだしは特に表記のない場合、昆布、かつお風味のものです。