作り方

1. 鶏手羽先は、塩、こしょうをもみ込み、サラダ油少々をまぶし、粉山椒をふり、２００℃のオーブンで１０〜１２分焼く。
2. カリッと焼き上がったら、皿に盛り、レモンを添える。

※調理時間は目安にして下さい。計量機器は、１カップ＝２００�t、大さじ１＝１５�t、小さじ１＝５�t。
クッキングガイドで、使用するだしは特に表記のない場合、昆布、かつお風味のものです。