特集！あったかメニュー

温かい料理に薬味や香辛料を効かせて体を内から温めることで、 本格的な冬到来に向けてしっかりと準備しましょう。

ビーフストロガノフ風 材料（４人分） 牛もも肉（たたき用）３００ｇ　玉ねぎ１個　マッシュルーム１０個　バター大さじ４　にんにく（みじん切り）２片分　パセリ（みじん切り）少々　ブランデーまたは洋酒大さじ１　生クリーム1/4カップ　バターライス４人分　Ａ（塩、こしょう各少々　小麦粉大さじ２）　Ｂ（水１と1/2カップ　塩小さじ1/2　パプリカ小さじ１　トマトピューレ１カップ　砂糖小さじ１　固形スープの素１個） 作り方（約１０分） 牛肉は食べやすい長さの棒状に切り、Ａをふって肉をほぐしておく。 玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。 鍋にバター半量を溶かしてにんにくを炒め、２を加えて炒め合わせる。 残りのバターを入れて肉を加えて炒め、肉の色が変わったらＢを入れて２０分ほど煮込む。（時間外） ブランデーまたは洋酒を加え、さらに生クリームを入れる。 器に盛ったバターライスにパセリを散らし、５を盛り合わせる。

ビーフストロガノフ風┃鶏のポトフ┃かきの中華風炒め煮 甘鯛の酒蒸し┃海鮮キムチうどん┃鮭の中華風茶碗蒸し┃白菜と豚肉の蒸し鍋

ホームページ｜新着情報｜クッキングガイド｜名産品募集 サービス｜クオリティ｜会社案内｜リクルート情報