さんまの磯辺揚げ

材料（２人分）
さんま２尾　Ａ（味噌大さじ１　みりん少々）　のり（全形）１枚　片栗粉、揚げ油各適量

作り方

1. さんまは下記のようにおろす（三枚おろし）。
2. ３等分に切り、合わせたＡをつける。１２等分に切ったのりを巻き、片栗粉をまぶす。
3. ２を170℃の揚げ油で揚げる。器に盛る。