バターロールサンド
材料（2人分）
バターロールパン2個 A(たまねぎ（薄切り）少々 ウインナーソーセージ2本 サラダ油大さじ1/2 B(塩、こしょう各少々 トマトケチャップ大さじ1/2） ゆで卵（輪切り）1個 サラダ菜2枚 バター（またはマーガリン）適量
作り方（約10分）
- フライパンを熱して油を入れ、中火でAを炒め、Bで味をつける。
- パンは切り目を入れ、バターを塗り、ゆで卵、サラダ菜、１を挟む。
ラップサンド
材料（2人分）
サンドイッチ用食パン（12枚切り）、ハム各4枚 レタス、バター（またはマーガリン）各適量
作り方（約5分）
パンにバターを塗り、レタス、ハムをのせて巻き、ラップで包む。
おいものひと口グラタン
材料（2人分）
じゃがいも小2個 A(卵黄 卵1個分 塩、こしょう各少々） B(バター（またはマーガリン）、粉チーズ各少々
作り方（約15分）
じゃがいもはラップで包み、電子レンジで1個につき約3分加熱して皮をむき、つぶす。Aを加えてアルミケースに詰め、Bをかけてオーブントースターで６〜7分焼く。
ブロッコリーのマリネサラダ
材料（2人分）
A(ブロッコリー（縦半分に切る）60g にんじん（輪切り）50g B(オリーブ油大さじ1 レモン汁小さじ1 塩、こしょう各少々）
作り方（約5分）
Aはゆでて水けをきり、合わせたBに10分ほど（時間外）つける。
りんご
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