What's New!

特集!春野菜のパスタ
やわらかい歯ざわりの春キャベツ、
甘みが強い新たまねぎなどの春野菜は
この時期ならではのおいしさ。


照り焼きチキンのグリーンスパゲッティ

照り焼きチキンのグリーンスパゲッティ

材料(2人分)
スパゲッティ200g 鶏もも肉200g A(しょうゆ、みりん各小さじ2 酒小さじ1) たけのこ(水煮)50g 菜の花1/2把 さやいんげん20g グリーンアスパラガス2本 塩大さじ1と1/3、オリーブ油大さじ3 B(塩、こしょう各少々 酒、しょうゆ各小さじ1)

作り方
  1. 鶏肉は厚みを開き、筋を切り、合わせたAに20分ほど漬ける(時間外)。強火のグリルで焼き、そぎ切りにする。
  2. たけのこは短冊に、菜の花は半分に、さやいんげん、アスパラは斜め薄切りにする。
  3. 熱湯2リットルに塩を入れてスパゲッティをゆで、ざるにあげ、水けをきる。ゆで汁は少し取っておく。
  4. フライパンにオリーブ油を入れ、中火で2を炒め、1、3を加えて炒め、Bで味をつける。3のゆで汁大さじ3〜4を混ぜる。

カルボナーラ新たまねぎのミートソース
たらこスパゲッティボンゴレ
納豆スパゲッティサーモンのサラダスパゲッティ
照り焼きチキンのグリーンスパゲッティ


ホームページ新着情報クッキングガイド名産品募集
サービスクオリティ会社案内リクルート情報

Copyright