ピーマンとチーズのレンジフライ

材料（2人分）
ピーマン2個　小麦粉少々　スライスチーズ2枚　A(小麦粉、とき卵、パン粉、各適量）　サラダ油小さじ1　B(トマトケチャップ、レモン、各適宜）

作り方
ピーマンは縦4等分に切り、内側に小麦粉をふり、等分に切ったスライスチーズを重ね、Aを順につけ、油をかける。耐熱皿にのせ、電子レンジで1分加熱し、返してさらに30秒加熱する。Bを添える。