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新学期のお弁当
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新学期のお弁当

鮭のねぎのせ焼き
材料(1人分)
生鮭(切身)1切れ A(麺つゆ大さじ1/2 オリーブ油小さじ1) 細ねぎ(小口切り)1本

作り方
鮭は食べやすい大きさに切り、Aで下味をつける。アルミ箔の上に並べ、オーブントースターで5〜6分焼き、細ねぎをふって、さらに1分ほど焼く。

ソーセージときのこのマヨネーズ焼
材料(1人分
ウインナーソーセージ2本 エリンギ、さやいんげん各適量 A(マヨネーズ適量 パン粉少々)

作り方
ウインナーは斜め半分に、エリンギは薄切りに、さやいんげんは斜め薄切りにする。アルミ箔の上に並べ、Aをかけ、オーブントースターで5〜6分焼く。

じゃがいものふりかけ和え
材料(1人分)
じゃがいも1個 ふりかけ(お好みの味のもの)適量

作り方
じゃがいもは皮ごとラップで包み、電子レンジで3分加熱する。皮をむいて4等分に切り、ふりかけをまぶす。

きんぴら混ぜごはん
材料(1人分)
ごはん200g ごぼう35g 酢、水各適量 にんじん15g A(酒小さじ1 しょうゆ小さじ2) ごま油小さじ1

作り方
ごぼうはささがきにして酢水につけ、水けをきる。にんじんはせん切りにする。ごま油で炒め、Aで味をつける。ごはんに混ぜる。



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