鰻カレー（受かれ！）焼き
材料（1人分）
うなぎ（蒲焼き）1/2尾　酒小さじ1　カレー粉少々

作り方（約5分）
うなぎはひと口大に切りアルミ箔にのせて酒をふり、オーブントースターで3〜4分焼く。カレー粉をふり、さらに30秒ほど焼く。

即席ちらし寿司
「ん」のつく食材で運をつかむ
「きりのり」で乗り切る！

材料（1人分）
ごはん250g　ちらし寿司の素（市販）1/2袋　さやえんどう10g　A(錦糸卵（市販）、桜でんぶ、きりのり各適量

作り方（約10分）
ごはんにちらし寿司の素を混ぜて冷ます。さやえんどうはラップに包み、電子レンジで10秒加熱してせん切りにする。寿司めしにさやえんどう、Aをちらす。

ほうれん草とニンジンのかつお（勝つお）節和え
材料（1人分）
ほうれん草2株　にんじん20g　A(かつお節適量　しょうゆ、だし汁各小さじ1）